[Thực đơn] Gà Tây nấu nho khô ăn với bánh mì & muối é
🍲ĂN ĐẸP - THỰC ĐƠN HÔM NAY🍲
Gà Tây nấu nho khô ăn với bánh mì + muối é.
🍀NGUYÊN LIỆU:
- 1kg gà Tây/ gà ta.
- 1/2 chén nho khô.
- 1 chén nước ép nho.
- 3 lá bay leaf, vài tép tỏi, dầu ăn, nước lọc.
- 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng đường.
🍀THỰC HIỆN:
- Gà chặt miếng vừa gắp. Ướp với hạt nêm, đường và lá bay leaf xé nhỏ.
- Tỏi đập dập phi với dầu ăn cho thơm. Trút gà vào xào săn thịt. Thêm nước xâm xấp mặt thịt, đậy nắp nấu chín gà.
- Rửa nho khô trút vào nồi gà hầm, nêm muối. Nấu một lúc cho nho nở ra thì thêm nước ép nho. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
🌼Món gà nấu nho không mặn nhiều mà hơi ngọt và có vị chua nhẹ của nho. Ăn kèm với bánh mì và rau dưa.
___________________________________________________________
Vàng rực như mùa hè năm ấy. Bày đặt ngôn tình thế thôi chứ chẳng biết năm ấy là năm nào.😅 #gà #thitga #gatay #nauan #antoi #monngon #monngonmoingay #stewedchicken #chickenstew #turkeystew #homecooking #dinnertime #gomnhat #dogom